カレー

バルフィー

季節が変わっているのを毎日感じる。日本の四季は気候+花で感じることが多いけど、こっちの四季は気候+野菜果物で感じることが多い気がする。今は、細いドラムスティック、オクラ、ナス、トマトがメイン。先月散々食べていたマタルはぱったり見なくなってし…

印度独立志士の遺した味

インドに行く目処が全く立たないので、今月からは、前にいた職場で出戻り労働中。4ヶ月いなかった間にテレワーク環境が整っていて、紙文書絶対主義みたいなのも少し緩和されていて、必要に駆られれば組織ってこんなに変わるんだなと思った。コロナがもたら…